Festa del Porc i la Cervesa 2012

 

El próximo fin de semana se celebra en Manlleu la tradicional Festa del Porc i la Cervesa, donde se podrá degustar y comprar todo tipo de productos del cerdo y cervezas de diferentes países productores, además de diferentes cervezas artesanas catalanas.

Como cada año se han programado una serie de actividades que permiten conocer y saborear productos y platos elaborados con cerdo y diferentes tipos de cervezas. Las actividades cerveceras son las siguientes:

Viernes 21.  20.00h - Aula del Gust
Presentación y cata guiada de cervezas artesanas, selección especial de El Manlleuet: Petràs, una cerveza premiada como Best Brown Dark Ale por el World Beer Awards 2011 y por la Australian International Beer Awards 2012.

Sábado 22. 21.00h
Cata guiada de cervezas ahumadas artesanas de la Bryggeriet Refsvindinge a cargo de Antoni Lladó de Cerveart.

Domingo 23. 16.00h - Aula del Gust
Explicación del proceso de elaboración de cerveza artesana a cargo de El Taller de la Cervesa de Vic.

Domingo 23. 18.30h - Aula del Gust
Maridaje y cata de las Cervezas Ausesken (Olost de Lluçanès) con chocolate de Xoco-Ter, a cargo de Xavier Redón i David Fabré.