domingo, 27 de diciembre de 2009

La Ronda #19: Si sólo es Cerveza...

Para la última ronda de este año nos plantea una interesante reflexión el compañero Chela (sursumetcorda.blogspot.com):

Si sólo es cerveza ¿por qué tanta excitación? ¿Por qué tanto esfuerzo en escribir sobre ella y sobre todo por qué tanta obsesión desmedida y demagógica, en muchos casos, por querer hacer llegar a la gente nuestras experiencias con la cerveza? ¿No se estará volviendo la escena cervecera en español un poco snob y costreñida?

Hace ya unos años cuando viajaba a Andorra bajaba cargado de cervezas para probar, botellas y latas que no encontraba habitualmente en las tiendas de mi ciudad. Así inicie también mi afición a coleccionar las chapas, las etiquetas...etc de las cervezas que iba descubriendo. Pero los tiempos han cambiado con la globalización, ahora encontramos en las estanterías de grandes supermercados o tiendas especializadas cervezas de cualquier parte del mundo, aparte vivimos en muchos países, por suerte para todos, un auge de las micros o cervecerías artesanales, y sin duda las tecnologías e internet nos ha acercado a todos los que compartimos una misma afición, en este caso la cerveza .
Snobismo, desde mi punto de vista, para nada, más bien es resultado de todo esto y la sana intención de cada uno desde su humilde contribución a sumar cada día mas apasionados a la "cultura cervecera".


Y para el 2010 Salud y Cerveza para todos.

viernes, 25 de diciembre de 2009

Estraperlo, la cerveza de Torredembarra


Creo que era la única cerveza artesana de Catalunya que no tenía todavía una entrada en este blog, y no podía acabar este año sin hablar de Estraperlo, el proyecto cervecero de dos amigos, el Roger y el Oriol, que después de un par de años como homebrewers, decidieron a principios del 2008 utilizar las instalaciones de Llúpols i Llevats para elaborar, embotellar y etiquetar 1400 botellas mensuales de su cerveza.
Se presentaron oficialmente el 10 de julio del 2008 durante las fiestas del Quadre de Torredembarra (Tarragona), con una cata gratuita y una edición especial de 500 unidades de su cerveza de trigo, con la imagen de Santa Rosalía patrona del pueblo y otras 200 botellas con la etiqueta habitual. Agotándose ambas tiradas en solo 36 horas.
Estraperlo está estrechamente vinculada a su ciudad de origen, de donde toma la imagen de su etiqueta, un antiguo paisaje de su litoral antes que construyeran el puerto deportivo. Siendo todavía elaboradores caseros a sus creadores su actividad semi clandestina les recordaba otros tiempos, cuando en las costas de su pueblo era habitual el contrabando de diferentes productos, de ahí su nombre Estraperlo.
Actualmente podéis encontrar en el mercado la Estraperlo White Ale de trigo y la Estraperlo Brown Ale, ambas embotelladas en formato de 33cl.


lunes, 21 de diciembre de 2009

Posavasos Glops


Os muestro los dos posavasos que podéis encontrar de Glops. El de la derecha el primero en salir a circulación y el más interesante desde el punto de vista de los coleccionistas por un error ortográfico. Donde pone additus tendría que poner additius (aditivos) como el que ha salido definitivamente a circulación, el de la izquierda. Si observáis los dos podéis diferenciar que este también tiene las esquinas más redondeadas que el erróneo.

domingo, 20 de diciembre de 2009

Edición limitada de Rosita


Para estas próximas fiestas Cerveses La Gardènia de Alcover nos presenta una nueva novedad, la clásica rubia Rosita en una edición especial numerada de 982 botellas en formato de 1,5 litros y embalada en un estuche especial para la ocasión. Pensada para distribuir en el sector de la hostelería pero también para disfrutar en comidas familiares o de amigos.

Aprovechar estas fechas proclives a comidas y reuniones familiares para sorprender con una buena cerveza, y degustar en compañía estas botellas de mayor formato que han aparecido últimamente como La Moderna de Almogàver o la Atheus de Les Clandestines.

lunes, 14 de diciembre de 2009

Cerveses Almogàver


Muchos de vosotros asiduos a citas como Mediona ya habréis probado anteriormente sus cervezas: Almogàver, Blat, Gingebre, Bruna...etc, pero desde la semana pasada ya tenéis a la venta las primeras "cervezas comerciales" (con registro sanitario) elaboradas por Albert Sanchis, homebrewer y profesor de cata de cervezas. La clásica Almogàver es una Ale de 4,5% que nos la presenta en formato de 33cl, y además tenemos en botella tipo cava: La Moderna, una edición limitada de 200 botellas, que conmemora el 150 aniversario del plan Cerdà de Barcelona.
Como veis estamos acabando el año con muchas novedades cerveceras, la Atheus de Les Clandestines, las nuevas de Cerveses de Vilaniu junto a estas dos de Cerveses Almogàvers. Espero que aun podemos presentar alguna novedad en los días que restan para acabar el año.

domingo, 13 de diciembre de 2009

Cerveses de Vilaniu


Este fin de semana durante la Fira de Nadal de Valls se ha presentado Blancaneus i el 7 Llúpuls (Blancanieves y los 7 lúpulos) la nueva cerveza de Cerveses de Vilaniu, elaboradas por Babil Vicente (Cervesa Gourmet).
Cerveses de Vilaniu toma su nombre del topónimo que utilizaba el escritor nacido en Valls, Narcís Oller para referirse a su ciudad natal en algunas de sus obras.
Es una Witbier de 5,6%, compleja de sabores y aromas, refermentada en botella y madurada en bodega al menos durante 2 meses, que como indica su nombre esta elaborada con 7 lúpulos diferentes: Amarillo, Cascade, Centennial, Challenger, Chinook, East Kent Goldings y Galena.
Desde aquí damos la bienvenida a esta nueva empresa cervecera catalana y felicitamos a Babil por esta nueva aventura y por la próxima apertura de su nueva tienda a la Plaça del Pati de Valls. Esperando poder probar pronto esta nueva cerveza..., solo me queda darle las gracias a Joan Roig por enviarme esta informacion.

miércoles, 9 de diciembre de 2009

Vine a Fer Cervesa 2010

Aun faltan unos meses, pero para todos los que estáis esperando el Vine a Fer Cervesa 2010 ya podéis marcar esta fecha: sábado 22 de mayo de 11:00h a 24:00h. Este año se celebra al Centre Cívic Cotxeres de Sants, situado en la Crta de Sants nº 79 de Barcelona.
Cuando tenga el cartel y sobre todo los elaboradores participantes os volveré a informar. Espero que asistan un buen número de micros y sobre todo de Homebrewers, que en esta cita tienen la posibilidad de dar a conocer sus cervezas.
Aprovecho de paso para comentaros que este próximo viernes en el programa Quèquicom del canal 33, emiten a partir de las 21:30 un programa dedicado a la cerveza, titulado: Cervesa:aliment líquid. Si no podéis verlo el día de la emisión, entrar en la web del programa está ya colgado el vídeo integro de este especial sobre la cerveza. No os lo perdáis...

lunes, 7 de diciembre de 2009

Atheus de Les Clandestines


El próximo jueves 17 de diciembre la Microcervecería Les Clandestines de Montferri presentan oficialmente su última creación, en el local de su distribuidor Vinum Selecció de la calle Raseta de Sales 11 bajos de Reus, a partir de las 13:00 horas. La Atheus es una cerveza afrutada de color ámbar oscuro y con miel de romero...una cerveza para probar durante estas próxima fiestas.

viernes, 4 de diciembre de 2009

Packs DeDues Andante


Desde ayer esta a la venta en la tienda online de DeDues 12 cajas que contienen 12 botellas de la edición limitada de la DeDues Andante a un precio de 35,95 euros. Este precio incluye el iva y la entrega. Cada una de las cajas incluye 11 botellas con la chapa habitual y una botella con la chapa exclusiva que os muestro en la foto.

jueves, 3 de diciembre de 2009

Nuevas Keks


Keks nos vuelve a sorprender con dos nuevas cervezas. La Brava es una cerveza rubia de arroz de Pals elaborada con piel de naranja, cilantro, enebro, pimiento rosa y azafrán de Jiloca, que hace ya unas semanas que las podéis encontrar en las tiendas.

Y Volcànica una cerveza de 4,5% vol. de alcohol elaborada con malta de cebada, fajol, maíz y copos de avena que encontrareis en los restaurantes del colectivo Cuina Volcànica de la Garrotxa fundado en 1994. Una serie de restaurantes con una cocina creativa y original basada en las recetas tradicionales, que utilizan en sus platos productos de la comarca cultivados, criados y elaborados de forma artesanal.

miércoles, 2 de diciembre de 2009

II Festa Zulogaarden


El próximo sábado 12 de diciembre la gente de Zulogaarden celebraran su II Festa esta vez en el Braveheart de Molins de Rei a partir de las 20:00 horas, su especial "Desemberfest" para despedir el año.
Podréis comprar y degustar hasta las 22:00 solamente y a partir de esa hora ya en la barra os servirán 5 tipos de cerveza. Como no su exitosa Sang de Gossa en barril, junto a la Fuggles, Nox(Stout), Cuveé des Rustres y como novedad "La Rossa Tonta", una cerveza con toques de cereales y aromas cítricos.

miércoles, 25 de noviembre de 2009

La Ronda : Regalando Cerveza

Todavía no me había animado nunca a participar en La Ronda, donde cada mes un blog cervecero propone un tema relacionado con la cerveza, pero siempre tiene que haber una primera vez. Este mes el compañero Andrés de Culturilla Cervecera propone:


Tus mejores amigos te invitan a su casa, no son cerveceros, pero siguen tu blog regularmente y al final les ha podido la curiosidad: ¿por que no traes algunas de esas cervezas de las que tanto hablas? te dicen...
Son tus mejores amigos, la ocasión merece una cerveza "muy especial", pero por otro lado no son nada cerveceros, y no queremos "asustarlos" con una cerveza demasiado "extrema" ha de ser algo que entre bien, que les deje con ganas de seguir probando nuevas cervezas. ¿Que cerveza llevarías?.

Como no puede ser de otra manera intentaría sorprender a mis amigos con alguna cerveza artesanal elaborada en Catalunya, o tal vez propondría una pequeña selección de cervezas y estilos, no creo que solo tengamos que limitarnos a una sola cerveza.
Para empezar sin duda llevaría cualquiera de las cervezas de Masía Agullons, pero elegiría para intentar sorprenderlos inicialmente una botella de 75cl de la Pura Pale. Después sin querer "asustarlos" pero intentando mostrarles la variedad de tipos de cerveza que se elaboran seguiría con la Fosca de Blat de Glops, una cerveza de trigo muy lograda y con la Rossa de Les Clandestines también en botella de 75cl. Tres cervezas diferentes, muy "bebibles" con las que supongo dejaría calmada su curiosidad inicial. Y para no saturar el tema con tanta variedad pero para sorprenderles un poco, acabaría la velada con dos cervezas más "especiales" para gente "no cervecera" como la Sang de Gossa de Zulogaarden, y la HivernAle con anís estrellado de la Companyia Cervecera del Montseny.
Supongo que se podrían elegir otras cervezas o estilos y que seguro que a unos le gustara más esta o aquella, pero como una pequeña muestra creo que esta bien, y seguro que todos los asistentes a la velada encontraran alguna cerveza que les abrirá la curiosidad de seguir probando cervezas artesanales. Eso si espero haberlos sorprendido y no "asustarlos".

domingo, 22 de noviembre de 2009

Cervesa Artesana Ecològica Lluna

Como todos sabéis en Catalunya es donde han aparecido mayor numero de micros artesanales en los últimos años, pero en el resto de la península también han surgido poco a poco elaboradores que van ofreciendo sus nuevos productos a los consumidores y aficionados a la cerveza. Seguramente la Comunitat Valenciana es una de las zonas que ha visto surgir varias de estas micros: Cervezas Fernández Pons (Altura de Vuelo), Abadía Española, Maltamons, Cerveza Artesana de Sax, Tyris o Cervezas Montmirà son claro ejemplo de este florecimiento de elaboradores artesanales.


Hoy os voy a hablar de una de estas micros valencianas surgida el 2007 en Agullent (Vall d'Albaida). Bodega Artesana es una sección de la cooperativa Articultura de la Terra que se encarga de la elaboración y distribución del vino Cavall Bernat y de las cervezas ecológicas Lluna, de la que elaboran unos 800 litros semanales y esperan llegar a unos 20.000 litros anuales. De momento comercializan tres tipos de cerveza en botellas de 33cl: Lluna una suave cerveza de trigo de 4,3% vol., Lluna Bruna una Brown Ale de 4,8% vol. , y la Lluna Negra una Stout de 5,5% vol. Las tres están elaboradas con maltas de cebada, trigo y lúpulos provenientes de cultivos ecológicos, lo que les ha valido ser la única cerveza con el certificado del comité de agricultura ecológica de la Comunitat Valenciana. Destacar que el innovador proyecto de esta cooperativa de trabajo asociado nace como apuesta por el autoempleo, el desarrollo rural sostenible y la elaboración artesana de productos de calidad provenientes del cultivo ecológico.

Si queréis probar estas cervezas las podéis encontrar en dos establecimientos de productos naturales y ecológicos: La Botiga del Sol en la Calle Xiquets de Valls 9 del barrio de Gràcia de Barcelona y en Mercasol en la Calle Portugal 2-4 del barrio de la Sagrera de Barcelona.

sábado, 21 de noviembre de 2009

Trobada de Cervesa Artesana Amateur al Vendrell


El próximo sábado 28 de Noviembre a partir de las 6 de la tarde y hasta medionoche se celebra en la Plaça Nova del Vendrell la 1ª Trobada de Cervesa Artesanal Amateur, organizado por Cervesa Reptilian y el Ateneu Popular La Trinxera, donde se podrán degustar las cervezas de los siguientes homebrewers: Reptilian (Vendrell), Zulogaarden (Molins de Rei), Maquis (Barcelona), La Ruina (Barcelona) y Les Clandestines (Montferri). Todo acompañado de paradas de bocadillos y comida ecológica, junto a música en directo y actuaciones de folclore popular.

jueves, 19 de noviembre de 2009

Las cervezas de CCM se comercializan en USA

Hace unos días os comentaba que los productores de cerveza artesana de Catalunya comenzaban a buscar nuevos mercados fuera de nuestras fronteras. Si os acordáis podíamos encontrar la Guineu Riner y la Pura Ale de Masía Agullons en Bruselas, y Cervezas la Gardènia con su Rosita se introducía en un mercado tan lejano como el australiano.
Ahora le ha tocado el turno a las cervezas de la Companyia Cervesera del Montseny que a través del catalogo del importador Shelton Brothers de Massachusetts se comercializaran en un mercado tan competitivo como el norteamericano. Desde aquí desearles mucha suerte en su aventura comercial americana y reconocerles la buena labor que están llevando a cabo.
Espero que estas buenas noticias dentro de unos pocos años sea algo habitual. Y que igual que aquí podemos encontrar cervezas importadas de cualquier parte del mundo, nuestras cervezas se den a conocer fuera y consigan hacerse un hueco en el panorama cervecero artesanal. Actualmente podéis abrir cualquier libro sobre cerveza del mundo y seguramente no encontrareis ni una solo referencia a las cervezas elaboradas aquí. Ahora puede que esto cambie y dejemos de ser simplemente el país del vino y seamos reconocidos por elaborar también buenas cervezas. Lo que no hay duda que esto ayudara al crecimiento y consolidación de las micros existentes, que no pueden ceñirse solamente a un mercado local en un mundo globalizado como vivimos.
Os muestro las etiquetas que han sacado para estas cervezas de exportación con un rediseñado y original estilo.



martes, 17 de noviembre de 2009

Rosita Blue


Desde que este verano me entere que Cerveses la Gardènia S.L. elaboraba esta cerveza iba detrás de conseguir una botella para probarla y añadirla también a mi colección. Al fin he podido conseguir una de estas botellas azuladas que rinde tributo al mar y evoca al modernismo con el original diseño de su etiqueta.
La Rosita Blue es una cerveza rubia de alta fermentación elaborada con malta de cebada, miel, haba Tonka y lima Kafir que le proporciona un refrescante toque cítrico. Y ha sido elaborada en exclusiva para el Hotel Arts por el prestigioso chef del propio hotel Arts Paco Pérez y los sommeliers David Expósito, del Hotel Arts y Toni Gata del Miramar de Llançà (Girona) junto con los maestros cerveceros de Cerveses La Gardènia, Nathalie Lavenu y Jordi Soberà. Puede degustarse en los espacios gastronómicos Marina, Enoteca y Champagne Bar del Hotel Arts, por lo que tendréis que desplazaros hasta Barcelona si queréis probar esta lograda cerveza.
Destacar desde mi punto de vista que renombrados restaurantes con estrellas Michelin busquen crear este tipo de cervezas gourmet, cuando ya tienen en el mercado cervezas que buscan ya cierta exclusividad, y además que apuesten por una pequeña micro artesana de Alcover , eso sí que ya nos ha sorprendido anteriormente con creaciones como la Rosita Picant o la Rosita con pétalos de rosa.Una apuesta...acertada.

lunes, 16 de noviembre de 2009

DeDues Andante


Este pasado fin de semana durante la celebración del Firatast 2009 de Girona, Cerveses DeDues S.L. ha presentado su nueva cerveza, la Andante con la que estrena una nomenclatura dedicada a los tiempos musicales. Una cerveza rubia pálida con aromas de plátano, manzana y mango, que destaca por no ser amarga.
Se han elaborado 1000 botellas numeradas, de las que solamente las 100 primeras y la número 999 y 1000 tienen una chapa personalizada propia, diferente a la de las otras botellas que llevaran la chapa estándar de DeDues. De momento no sé como se llevara a cabo la comercialización de estas botellas, lo único confirmaros que hay un único pack para coleccionistas de 12 botellas, que incluirá las 10 primeras botellas numeradas de la serie (1,2,3...)junto a la 999 y la 1000, que posiblemente se venda a principios de diciembre vía web o a través de Ebay.
Cuando tenga imágenes tanto de la botella, como de su etiqueta y chapa os la mostrare, junto con cualquier nueva noticia relacionada con su comercialización.

domingo, 15 de noviembre de 2009

Furgoneta Glops


Hace unos días me encontré con Àlex entregando un pedido con su nueva furgoneta rotulada con el nombre de su empresa. Desde aquí agradecerle que me pasara estas fotos para poder mostrarlas en el blog.
Como se que hay coleccionistas y aficionados a la cerveza que atesoran fotos de letreros, publicidad o vehículos industriales relacionados con la cerveza he pensado que os podía interesar. Espero que en el futuro veamos mas vehículos de micros circulando por nuestras calles, síntoma que siguen afianzandose poco a poco en el mercado.

lunes, 9 de noviembre de 2009

Cerveza Artesanal Catalana en Bruselas

En el suplemento Vivir de La Vanguardia de hoy dan la noticia que dos micros catalanas están presentes en la capital belga. Moeder Lambic uno de los establecimientos especializados en cerveza con más reputación de Bruselas ha abierto un segundo local cerca de la Grand Place, en el centro de la ciudad. Aquí sirven unas 150 variedades de cerveza de brasseries belgas, además cuentan con 40 grifos de cerveza y media docena de bombas de mano para servir las Lambic. Pero no solo quieren centrarse en las cervezas del país como en la cervecería original, sino que cada mes quieren presentar a sus clientes buenas cervezas artesanales de fuera del país. Y para este primer mes han decidido dar a conocer dos cervezas catalanas: la Pura Ale, de Masía Agullons, y la Guineu Riner, de Ca l'Arenys. Una cervecería para apuntar a la lista de futuras visitas si un día tenemos la oportunidad de acercarnos a Bélgica. Comentaros que de momento su página web esta en construcción.
Una muy buena noticia para el emergente panorama cervecero de nuestra tierra, que elaboradores de aquí se den a conocer en el país de la cerveza, y poco a poco abran nuevos mercados aparte del estatal, como por ejemplo Cerveses La Gardènia que en su web informa que ha distribuido cerveza en un mercado tan lejano como el australiano. Espero que nuestros cerveceros sigan por esta línea, y encuentren el reconocimiento que se merecen, pero que no pase como en otros sectores u oficios que uno no se es profeta en su tierra y en cambio logran el prestigio fuera.

domingo, 8 de noviembre de 2009

Cristalería de DeDues


Os presento esta pieza que ha sacado DeDues, una serie limitada de solo 80 piezas en cristal finó, modelo burdeos de 53cl, con el logo a 2 tintas y 3 aplicaciones por tinta.
Una interesante pieza para los coleccionistas de cristalería, aunque tenga más de copa de vino que de cerveza.

miércoles, 4 de noviembre de 2009

Mapa de los Cerveceros de España

El compañero Andrés artífice del blog Culturilla Cervecera, ha iniciado una interesante tarea, elaborar un mapa de los Cerveceros de España, tanto cervecerías industriales, como micros o artesanos (Homebrewers, Brewery Pubs...). Podéis visitar su blog y consultar la pequeña aplicación que ha creado. De momento está recopilando información, así que si conocéis algún elaborador de cerveza que aun no aparezca en la lista, podéis contribuir a que la lista crezca con nuevos cerveceros. Una muy buena iniciativa, sobre todo, desde el punto de vista de las micros, ya que cada vez son más y poco a poco van apareciendo en todas las comunidades. Una buena herramienta de consulta, muy útil...gracias Andrés.

martes, 3 de noviembre de 2009

La Cervecita nuestra de cada día


Ayer tuve la posibilidad de acercarme a conocer esta nueva tienda cervecera de Barcelona, y de paso charlar un rato con Angie y Joaquín, que amablemente me mostraron su local, que inauguraron oficialmente el pasado sábado 24 de octubre.
La Cervecita se encuentra en la calle Llull 184, tocando a la Rambla del Poblenou, donde encontrareis una amplia variedad de cervezas de importación, junto a la mayoría de las cervezas artesanales elaboradas en Catalunya. Mientras seleccionáis las cervezas que vais a comprar tenéis la posibilidad de tomar una cerveza de barril, por ejemplo una Guineu o una Agullons, dos buenas cervezas para adentrarse en las cervezas artesanas, y una manera de ir conociendo las cervezas que nos ofrecen. En el futuro proyectan organizar actividades relacionadas con el mundo cervecero, como catas, presentaciones de cervezas, cursos...etc.












Desde aquí felicitarles por esta nueva iniciativa que han emprendido y que sin duda ayudan a los aficionados a descubrir el panorama cervecero actual. Y agradecerles que apuesten abiertamente por las microcervecerias. Espero que en el futuro amplíen con alguna micro del resto de la península, porque siempre es de agradecer tener reunidas en una tienda prácticamente todas las cervezas de las microcervecerias actuales, que normalmente están más restringidas al mercado local.
Acaban de empezar... pero es ya una visita obligada. Os animo a descubrir todo lo que nos ofrecen, mientras podéis visitarlos en Facebook, donde podréis ver como se lo han currado para transformar el local en la actual tienda de las fotos que acompañan este texto.

domingo, 1 de noviembre de 2009

HivernAle'09


Ya tenéis en las tiendas la edición 2009 de la cerveza de invierno de la Companyia Cervesera del Montseny, la HivernAle'09. Es una Brown Ale especiada con anís estrellado que embotellan en formato de 33cl y 50cl. Y debido al éxito de los dos años anteriores que la han elaborado, para este año han doblado la cantidad producida, así que todos tendréis posibilidad de probarla.
Para los coleccionistas comentaros que la edición de este año ya viene con la chapa personalizada específica para esta cerveza.

sábado, 31 de octubre de 2009

Pan a la Cerveza

Coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación que se celebra el 16 de Octubre, se presento en Lleida el pan con cerveza patentado por el Gremi de Forners de les Terres de Lleida, y elaborado por el panadero Manel Serra conjuntamente con el departamento de R+D+ del grupo San Miguel-Mahou. Esta elaborado con trigo, malta de cebada, sal, lúpulo y agua, sustituyendo parte de esta por cerveza sin alcohol. Tiene la característica diferencial que està elaborado a base de levaduras, la biològica utilizada normalmente para hacer el pan y la levadura que San Miguel utiliza para producir su cerveza.
De momento este pan que se venderá en panecillo de 150 gramos recordando la forma del grano de trigo o centeno, solo estará disponible en hornos artesanales de las comarcas de Lleida, a un precio entre 1 y 1,5 euros.



Las panaderías El Moli Vell también tienen desde hace unas semanas entre los diferentes tipos de pan a la venta, un pan a la cerveza con una textura muy esponjosa. Se vende en piezas de 300 gramos por un precio de 2,30 euros.

jueves, 29 de octubre de 2009

Fiesta Zulogaarden SANG DE GOSSA


Para todos aquellos que aun no la hayáis probado, o simplemente para los que ahora quieran probarla en barril, tenéis una cita los días 13 y 14 de noviembre en 2D2Dspuma, donde pincharan un barril de la Sang de Gossa de Zulogaarden. Además preparan alguna sorpresa...por ejemplo se realizara un pase de fotografías donde nos explicaran paso a paso como elaboran su cerveza.
Aprovecho también para presentaros el original cartel de la próxima cata de cervezas artesanales que organizan conjuntamente Zulogaarden y 2D2Dspuma.Por último aconsejaros que visitéis la web de Zulogaarden donde podeis ver como artesanalmente construyen un macerador de 100 litros.No os lo perdáis. Esperamos ansiosos su nuevas elaboraciones...siempre nos sorprenden.

miércoles, 28 de octubre de 2009

Ràfols Surià


La empresa de vinos y cavas de Sant Sadurní d'Anoia Ràfols Surià, ha lanzado al mercado una nueva cerveza artesanal con la que intenta diversificar su gama de productos. La Ràfols Surià lleva un par de meses de comercialización en una bonita botella de 37,5cl, según me han comentado la empresa está elaborada con agua de la zona volcánica de la Garrotxa y tiene un 80% de cebada y el resto de trigo, el resultado es una cerveza de un grado alcohólico de 5,1%vol con un intenso aroma frutal y con un sabor muy agradable y fino. Me comentan que la aceptación ha sido muy positiva, por lo que dentro de un mes aproximadamente esperan presentar otra nueva cerveza. La podéis encontrar en 2d2Dspuma o directamente hacer un pedido a través de su web o por teléfono.

domingo, 25 de octubre de 2009

La Cervesera Artesana de Gràcia


Desde el 1992 La Cervesera Artesana de la calle Sant Agustí 14 de Barcelona elabora sus propias cervezas, al principio para consumir en el propio local, solo la tenían en barril, pero desde hace unos años comenzaron a embotellarla para venderla a los clientes. Las primeras cervezas con la marca Iberian las embotellaban en una bonita y curiosa botella tipo ánfora de 50cl, con tapón de corcho y chapa tipo cava (ver foto). Pero desde hace unas semanas han pasado a embotellar la típica torrada y negra de la casa en botella de 33cl, junto a nuevas cervezas como la cerveza con bolets (setas) y otra de miel. Aunque comentan que próximamente sacaran nuevos productos, como una cerveza aromatizada con menta.

Si no habéis tenido oportunidad de visitar este pub-brewery, os aconsejo que os paséis, gracias a su original diseño que nos permite ver a través de unas amplias cristaleras la zona de elaboración de sus cervezas, mientras te tomas tu consunción. Y aparte de sus propias cervezas tienen una amplia variedad de cervezas de importación...una visita obligada.






jueves, 22 de octubre de 2009

Oktoberfest Mosquito 2009


Del 28 de octubre a 3 de noviembre en la cervecería El Mosquito de Barcelona se celebra su particular Oktoberfest, con una destacada presencia de las cervezas artesanas elaboradas en Catalunya. Aparte de disfrutar de las cervezas de Almogàvers, Ales Agullons, Guineu, Les Clandestines y Zulogaarden, se celebraran charlas y catas como podréis ver el cartel que podéis consultar en el siguiente enlace:http://www.mosquitotapas.com/octoberFest.html

Una buena iniciativa que refleja que cada vez tenemos más micros, mas cervezas elaboradas aquí, y mejores cerveceros que se preocupan por divulgar su labor y sus conocimientos a los aficionados a la cerveza.

martes, 20 de octubre de 2009

Atlètica, cerveza oficial del A.C. Banyoles


Una de las cervezas presentes en la primera Fira de la Birra i el Vi de Palol de Revardit era la Atlètica, la cerveza oficial del Atlètic Club Banyoles, equipo fundado en Noviembre del 2006, que de esta manera busca una forma diferente y original de aumentar sus fuentes de ingresos, algo primordial para cualquier equipo de categorías inferiores.
Es una cerveza de baja fermentación, elaborada por Birrart 2007 desde el año pasado y con un 5%vol. alcohol. Si observáis la foto veréis que también disponen de cristalería personalizada con el nombre de la cerveza, algo sin duda que alegrara a los coleccionistas. Si os acercáis a Banyoles y tenéis la oportunidad, probarla no os defraudara y de paso apoyareis a que este equipo de futbol tenga una vida muy larga.

martes, 13 de octubre de 2009

Fotos Firas Cerveceras



Este pasado fin de semana como ya sabéis en Torredembarra se organizo la Fira de la Cervesa Artesana, y en Alcover, otra población de Tarrragona, se celebraba la Fira de Bandolers. No he podido asistir a ninguna de las dos, otro año será, pero Joan Roig me ha enviado unas fotos de los dos eventos para que os las muestre, y como vereis en las fotos fue todo un éxito de convocatoria, con una más que notable afluencia de público.

Oriol y Roger de Estraperlo Organizadores de la Fira de la Cervesa Artesana de Torredembarra.