jueves, 3 de noviembre de 2011

Estraperlo. Lo Vermell.


Una de las cervezas que cada año compro en la Fira de la Cervesa Artesana de Torredembarra, es la edición limitada que  elabora Cerveses Estraperlo en colaboración con Els Castellers "Nois de la Torre”. Si el año pasado  el 35 º aniversario de esta colla castellera fue el motivo de la etiqueta, en esta ocasión en la fiesta celebrada el día 10 de julio, tercer aniversario de Cerveses Estraperlo, conmemoraban también el decimo aniversario del Ball d’en Serrallonga, un baile  popular de Catalunya que recrea las andanzas de la  cuadrilla de Joan Sala i Ferrer, "Serrallonga", bandolero del siglo XVII.

Para este año la edición limitada de 500 botellas de 33cl que han preparado es una cerveza estilo Red Ale de 4,5 ABV y 38 IBUS, elaborada con copos de cebada y maltas Crystal, Amber y Chocalate,y lúpulo East Kent Golding.

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