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Esta semana he visto a la venta en Beertendence y en 2D2Dspuma las renombradas cervezas artesanales del Birrificio Baladin. Esta cervecería abrió las puertas en 1996 en Piozzo en la zona del Piamonte, y dispone tambien de restaurante y habitaciones para pernoctar.
![](http://3.bp.blogspot.com/_7gvR0ZAF-vk/Sd4SODvi5BI/AAAAAAAADas/WkXrX_y-KbA/s200/birra-baladin2_30.jpg)
Elaboran 8 cervezas diferentes, junto a dos reserva especial de 13%, la 30eLode y la XYAUYU con tres modalidades diferentes embotelladas en formato 0'50l. Aquí podemos degustar 5 de sus especialidades en botellas de 0'75cl con una presentación muy cuidada: Erika de 9%, Elixir 10%, Nora 6'8%, Super 8% y Isaac 5%.
Toda una amplia gama que a partir de ahora podemos degustar aquí, ideales para disfrutar y probar en compañía de amigos o familiares por su formato tipo cava.
Os aconsejo visitar su muy lograda web: www.birreria.com/
Cerveses molt ben aconseguides i amb un gran futur dintre de la gastronomia, vaig tenir l´ocasió d´anar a Piozzo a visitar-ho, val molt la pena!!
ResponderEliminarI en Teo Musso, un gran personatge!!