Tastajazz a Can Partegàs

Por segundo año consecutivo, Art Cervecers patrocina el Festival de Jazz de Granollers. Los próximos días 11 y 18 de junio sus instalaciones de la masía de Can Partegàs será el escenario de dos veladas en que se mezclaran el Jazz, las cervezas y la gastronomía. El evento combinara una cena de pie con el tastajazz, una propuesta de tapas elaboradas por el cocinero Mirko Carturan, las cervezas Arts y la música a cargo de Valentín Moia trío + Joanpau Cumellas (11 de junio) y Geni Barry & Daniel Cros (18 de junio). La hora prevista del inicio de la velada será sobre las 21h, con la cena, a continuación el concierto, previsto para las 22h.

Para una mejor previsión y organización de la actividad, Art Cervecers agradece que se confirme la asistencia telefónicamente o por email, indicando la fecha del concierto y el número de personas interesadas en degustar la cena tastajazz.

Tierra de Frontera

La semana pasada mis padres me sorprendieron con un pequeño regalo (ver foto) para añadir a mi colección de material cervecero. Lo vieron dando  una vuelta por el Mercado Medieval de su pueblo, una población de Córdoba situada a algo menos de treinta kilómetros de Alcalá la Real, un municipio enclavado en la sierra sur de la provincia de Jaén. Plaza fortificada de posición estratégica durante la Edad Media y zona de frontera  con el Reino Nazarí de Granada. Sobre el Cerro de La Mota se encuentra la imponente fortaleza del mismo nombre, que he tenido la oportunidad de visitar en un par de ocasiones, y que os aconsejo visitar, si tenéis oportunidad de acercaros a esta Tierra de Frontera.

En el  nuevo polígono industrial Llano de Mazuelos de esta localidad jienense se encuentra ubicada la sede de una nueva micro, Tierra de Frontera, una nueva iniciativa cervecera que el pasado mes de diciembre puso a la venta las primeras botellas de su cerveza de 4,5% vol.

Bevirra y sus cervezas para Mediona

Uno  de los cerveceros caseros habituales de la Mostra de Mediona es Raúl Benages y sus cervezas Bevirra. Este año como novedad llevara por primera vez barriles de 19L y de 5L, y acudirá con una par de sus elaboraciones habituales:

- Blat. Una blanca de trigo estilo belga con 6,8º. Refrescante y con un toque amargo de naranja.
- Bitter. Estilo ingles, monovarietal de E. K. Goldings.

En cuanto a las novedades que presentara en esta edición son las siguientes:

- APA. Una pale ale con bastante carácter maltoso (maltas Munich) y lúpulos americanos (Amarillo y Willamentte).
- Fumada (Ahumada). Con casi un 100% de malta de Whisky. 

- Fumada Cacao. Variación de la Fumada con adición de cacao.
- Fumada Arándanos. Variación de la Fumada con adición de arándanos.
- Fumada Dry hopping. Variación de la Fumada con adición de Dry Hopping de Chinox.

Naparbier, ahora también en botella.

Hace poco más de un año os hablaba en este blog de una nueva micro surgida en Pamplona, se trataba de Naparbier. Ahora os escribo estas cuatro líneas solo para informaros que ya embotella en formato de 33cl sus dos cervezas, Pilsener de 4,7% y Dunkel de 5,5%. Podéis adquirirlas a través de la tienda online de su web.

Cristaleria de la VI Mostra de Cervesa Artesana de Mediona

Hoy os presento el vaso personalizado que han preparado para la Mostra de Cervesa Artesana de Mediona, que como todos sabéis se celebra el próximo sábado día 11. Una nueva pieza para los coleccionistas ávidos de material de las nuevas cerveceras artesanas y los festivales cerveceros que se celebran cada año.

HumalaBeer

Uno de los elaboradores que estarán presentes por primera vez en la Mostra de Mediona es HumalaBeer. Después de contactar con Sami para que me explicara las cervezas que elaboraba, me envió un email que creo que resume muy bien las características de sus cervezas, por lo que os lo trascribo íntegramente.

Humala es “lúpulo” y Beer es ¡¡¡ C E R V E Z A !!!

HumalaBeer comienza su andadura a finales del 2009 con un pequeño equipo de homebrewing  en las instalaciones de un antiguo gimnasio en el centro de Sabadell. HumalaBeer se presentará en sociedad en la Muestra de Mediona con la intención de seguir creciendo, consolidarse y hacerse un hueco en el mundo de los amantes del lúpulo.

COLUMBUS IPA: 7% 75 IBU, Cuerpo y carácter IPA.

Maltas Pale, Columbus y Cascade. 

Colón descubrió América… ¿Andaría buscando sus IPAs?

RED HUMALA: 6% 31 IBU, Ale roja.

"Late Hopping" de Chinook y Cascade.

!Todo el sabor y el aroma del lúpulo!

SUMMER ALE 2011: 4,3% 43 IBU, Fresca y lupulizada.

Maltas Pale, Nelson Sauvin y Amarillo.

"la Humalita" de verano.

Gacetilla Cervecera Número 5

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