Dos son las novedades que Birres Ribbes nos presentaran este
próximo sábado en el Fes-t’hi. La primera es una porter bautizada como Greshka,
con 6,5 ABVº y un dry hopping de virutas de madera de roble francés. Y la
segunda, Flor del Camp, una IPA de 8 ABV y elaborada con lúpulos Pacific Gem y
Simcoe. El nombre de esta última viene tomado de unos versos populares propios de la
comarca del Garraf que dicen asi:
Cubelles les més belles,
Vilanova no tant,
a Sitges les més maques
i a Ribes la flor del camp.
això diuen a Ribes només
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