Cristaleria Naparbier

Solo llevan unos meses funcionando y ya os he mostrado en alguna ocasión breweriana referente a esta micro de Pamplona. Hoy os presento las tres piezas de cristalería que han sacado. Una más pequeña de 0,5 litros sin asa y dos jarras más grandes con asa en la parte trasera.

Dos artículos de premsa

Ayer en el periódico El Punto publicaron un interesante artículo sobre el reconocimiento que tiene la labor cervecera de Carlos de Masía Agullons. Os dejo el enlace de este reportaje titulado: La millor rossa es fa a Mediona.

Aparte en la revista Vincles, una publicación bimestral de la Cámara de Comercio de Barcelona, en su último numero de mayo, también tiene un reportaje de cuatro páginas (de 104 a 107) sobre las nuevas micros que han apostado por la elaboración artesana, su evolución en estos últimos años ofreciendo nuevas cervezas, y su actual apuesta por la exportación. Leeréis por ejemplo como Agullons o Guineu tienen previsto su desembarco en el mercado americano, o nos hablan de la nueva cerveza ecológica de CCM, la Ecolupulus.

Dos interesantes artículos que os recomiendo leer, que reflejan que poco a poco el panorama cervecero se deja ver en los medios.

Calendarios Cerveceros

Poco a poco van apareciendo más artículos de todo tipo de breweriana relacionada con las micros que han ido surgiendo en los últimos años. Hoy os muestro dos calendarios de este mismo año, uno de Naparbier con formato tradicional de bolsillo, y otro de Bleder tipo tarjeta de visita desplegable.

Revista Cuina

Este próximo mes de Junio la revista Cuina en su número 107, dedica diez páginas a un reportaje sobre las cervezas artesanas elaboradas en Catalunya. Hacen un rápido repaso de los ingredientes y su elaboración, de la historia y de las empresas que funcionan actualmente, el top ten de las cervezas autóctonas, una pequeña guía práctica…etc.

Es de agradecer que las publicaciones dedicadas a la gastronomía abran sus páginas también a la cultura cervecera, aunque sea con un articulo generalista. Esperemos que en futuro también puedan hablar de una micro en particular, y adentrarse más en profundidad en las cervezas que elaboran, sus características, sus ingredientes…etc, y que el mundo cervecero pase de ser una anécdota curiosa a ser una verdadera referencia de los productos de calidad elaborados en nuestras comarcas.

Cerveza Ecológica Flor

Cervezas Ecológicas Entresendas S.L. (http://www.entresendas.com/) se encuentra situada en Las Mesas, una villa enclavada al sur-oeste de la provincia de Cuenca. Esta empresa distribuye la cerveza ecológica “Flor” de 4,1% vol, elaborada con malta de cebada ecológica alemana y que cuenta con el certificado del comité de agricultura ecológica de la Comunitat Valenciana.



He intentado ponerme en contacto vía email, para aclarar si estamos ante un nuevo proyecto cervecero, o solo es una empresa distribuidora, pero de momento no me han respondido. Si alguien tiene información sobre esta cerveza, ya sabe… porque creo que actualmente esta elaborada por la empresa valenciana Cervezas Fernandez Pons.


Todos los que quieran probarla o simplemente conseguir la chapa para su colección, elegida por votación de los miembros del Foro Tapón Corona como mejor Tapón Corona del 2009, la podéis encontrar en los supermercados Veritas (http://www.ecoveritas.es/ ), que tiene una amplia red de tiendas en localidades como Barcelona, San Gugat, Granollers, Castelldefels, Manresa o Sitges.

1ª Fira de la Cervesa dels Hostalets de Balenyà

Pack Cervezas CCM

La Compañía Cervesera del Montseny presenta un nuevo pack de cervezas que a un precio asequible permite disfrutar de las 4 cervezas de la CCM: + Lupulus (Íber Ale), + Blat (Weizen Ale), + Negra (Stout Ale) y + Malta (Pale Ale), y que además incluye un vaso exclusivo de la compañía cervecera.