Cartel 2ª Fira de Jafre

Aquí tenéis el cartel de la Fira de Jafre. Lo más destacado de este año es que durante el transcurso de la fira habrá una charla con cata de cervezas a cargo del maestro cervecero Steve Huxley, autor del libro "La cerveza...poesía liquida.Un manual para cervesiafilos" que podréis adquirir en la fira. Un libro imprescindible para todos los aficionados y amantes de la cerveza. También entre el público asistente se formara un jurado que será el encargado de elegir la cerveza del año de Jafre 2009.

Fortiverd la micro de Rubí

Una de las sorpresas que nos deparo la Fira de Mediona fue ver ya en el mercado la cerveza artesana Bleder, elaborada por Fortiverd S.L. la primera microcerveceria del Vallés Oriental fundada el 2007.
Con una capacidad productiva de 120.000 litros al año elaboran de momento dos cervezas con maltas de cebada y avena: la Bleder Drac (Dragón) de 5,7 % vol. y la Bleder Foc de Drac (Fuego de Dragón) de 7% vol. con dátiles.
Si queréis tener más información sobre esta micro he colocado ya el enlace correspondiente para que visitéis su web. Sobre todo es interesante leer la leyenda de la joven dragón de la que toman el nombre para sus cervezas. Supongo que pronto encontrareis estas cervezas por tiendas y bares , probarla y dejar vuestros comentarios sobre lo que os ha parecido.

Programa de Actos de la Mostra de Cervesa Artesana en Mediona

Cap d'Ona

Las Cap d'Ona elaboradas desde 1999 por la Brasserie Artisanale des Albères en Argeles-Sur-Mer (Catalunya Nord) es una de las cervezas que podemos encontrar habitualmente en algunas tiendas especializadas, y en mercados medievales o ferias de alimentación que se celebran por nuestros pueblos y ciudades.
Embotellan en formato de 33cl y 75cl seis tipos de cerveza: Blanche, Blonde, Spéciale, Ambrée , Blonde Bio y Pils 2,5. Pero últimamente también sacan al mercado cervezas especiales. Yo he podido encontrar una Bière de Noel, una aromatisée au Muscat (Moscatel) y el otro día encontré en el mercado medieval de Nou Barris una Bière de Printemps (Primavera) a los 7 cereales de alta fermentación y con 6'5%vol de alcohol.
Y también compre una Ambrée que llevaba la pegatina de Fourquet d'or, como mejor cerveza ambrée artesanal del 2009 concedido en el último concurso nacional de cerveza organizado por el Musée Français de la Brasserie, celebrado el 14 de febrero en Saint Nicolas-de-Port, donde se presentaron más de 140 cervecerías y 244 cervezas diferentes, 126 de ellas de elaboradores profesionales y 118 de amateurs.
Para que consulteis todos los premios concedidos en este certamen en sus diferentes categorías os dejo el siguiente enlace: http://www.passionbrasserie.com/contenu/c_acc.htm

2ª Mostra Cervesa Artesana a Valls

Los próximos 4 y 5 de agosto dentro de la programación del Firagost de Valls se celebra a la plaza dels Alls la segunda muestra de cerveza artesana, con una amplia representación de los elaboradores artesanos de Catalunya como podéis ver en el listado del propio cartel. Solo lamentar que las fechas no coincidan con un fin de semana como es habitual, ya que impide a los que trabajamos por esas fechas poder acercarnos al encuentro.
Lo que parece ya consolidado al llegar el buen tiempo son las firas de cerveza artesanal, con una cita en junio (Mediona), julio (Jafre) y otra en agosto (Valls). Por cierto la de Jafre se celebrara el domingo 12 de agosto. Cuando tenga el cartel y más datos ya os informare.

I Fira de la Cervesa - Tast de Calonge

Del 19 al 23 de junio en el Pabellón Firal de Calonge-Sant Antoni se celebrara esta primera Fira de la Cervesa, como aparador para dar a conocer la gran variedad y diversidad del mundo cervecero al público en general, presentando más de cien cervezas diferentes de alrededor de 30 países, con variedades de Europa (Bélgica, Alemania, Rep. Checa...), Asia (India, Japón, China...), América (Uruguay, Jamaica, Ecuador...) y Oceanía (Australia). Y junto a estas encontrareis también una selección de cervezas artesanales catalanas. El precio de la entrada es de 5 euros e incluye un vaso y una degustación.
Para mas información podéis visitar la web de Incatis: http://www.incatis.cat/, empresa organizadora del evento con la colaboración del ayuntamiento de Calonge.

Cerveza Artesana a RAC1

Esta mañana en el programa de Jordi Basté, El món a RAC1 han dedicado parte del programa a las cervezas artesanales catalanas, han hablado de su elaboración, ingredientes , consejos para servirla y degustarla...etc. Y como invitados han entrevistado a Pablo Vijande maestro cervecero de la Companyia Cervecera del Montseny, Alex Padró gerente de Llúpols i Llevats y Ramón Ollé de Cerveses La Gardenia (Rosita).
Os dejo el enlace del programa para que lo escuchéis tranquilamente:http://www.rac1.org/elmon/?p=23803